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《万里走单骑》第二季 探寻扬州运河文化 感受世遗活态传承

来源:斯诺克    发布时间:2024-06-05 08:20:08

 

  2014年列入《世界遗产名录》的中国大运河,集隋唐运河、京杭运河、浙东运河于一体,贯通五大水系,跨越地球10多个纬度,绵延中华大地5000余里,贯穿古今2500余年历史,是中华民族奔流不息的血脉。扬州,作为大运河的“长子”,因运河而生,因运河而兴,沉淀了多少兴衰更迭的家国记忆,又书写了多少传承千年的运河文脉?2月20日(本周日)21点档,酒鬼酒独家冠名的《万里走单骑》第二季将在浙江卫视播出第十期节目。本期节目,“万里少年团”单霁翔、周韵、肖央、牛骏峰以及飞行嘉宾韩雪来到扬州,从生活中看历史,一窥扬州运河图景,讲述中国大运河的故事。

  从空中看去,如果把中国最长的河流长江作为X轴,把世界最长的中国大运河作为Y轴,坐标轴原点,正好是扬州。扬州也是长江经济带、大运河文化带这两大国家战略区域的交汇原点,与运河共生的扬州也因此孕育出其独特的生活方式。感受扬州和扬州文化,要从扬州人的生活开始,更要从最为接地气的扬州美食开始。

  在扬州,流行着一种说法,即“早上皮包水,晚上水包皮”,这到底是啥意思呢?本期节目,“万里少年团”与飞行嘉宾韩雪就将以“皮包水”开启运河之旅,在被联合国教科文组织授予“世界美食之都”之称的扬州,用味蕾感受历史背景和文化名城的烟火气。

  所谓“皮包水”实际就是吃早茶。周韵、牛骏峰与“大师姐”张谨在光包子就有一百多种品类的早茶店里品味扬州。俗称饮茶如筵,无论是在老字号还是普通茶社,隆重或随性,都淋漓尽致地体现着扬州人的仪式感,也彰显出其背后沉淀千年的文化渊源。历史上,扬州的富庶繁盛离不开来自四面八方的盐商。明清时期,盐商几乎富可敌国,盐运更是必然的联系到朝廷命脉。古扬州因运河水运发达而盐商兴旺,素有“扬州繁华以盐胜”之说,仅在市区,相关盐商文化遗迹就有四五十处之多,堪称全国之冠。但为什么当时的盐商都选择到扬州定居?他们对今天扬州人的生活方式又产生了什么影响?

  节目中,“老单”单霁翔与肖央、韩雪还去学习了正宗扬州炒饭的做法,老单甚至亲自上手体验了一番。扬州炒饭的标准配料有哪些?老单加入了什么独门秘方?而周韵和牛骏峰是否能鉴别出“老单牌”扬州炒饭呢?

  中国大运河是流淌在中华大地两千五百年的动态文化,它“枢纽天下,临制四海,舳舻相会,赡给公私”。这条世界上里程最长、最古老、工程最大的人工运河之一,北上为历朝源源不断输送着支撑帝国发展所需的物资,南下带给了两岸人民独到的文化生活,滋养了两岸百姓,孕育了运河文化。本期节目,“万里少年团”与飞行嘉宾韩雪既看运河也访古城,了解扬州的活态传承,感受扬州的文化绵延。

  瘦西湖从古至今都是扬州人生活的重要组成部分,历史上备受乾隆皇帝青睐,下江南必来此地。瘦西湖与西湖是否有关联?它究竟因何得名?节目中,周韵与牛骏峰来到最佳观景台熙春台,他们惊喜地发现,眺望瘦西湖景观竟找不到一处现代化的高楼建筑。这是因为从上世纪90年代开始,在瘦西湖周边,无论哪里建新楼,都得“放气球”。因为这一制度,瘦西湖能够说是国内唯一没有“视觉污染”的景区。那么,“放气球”具体是如何操作的?为什么可以帮助瘦西湖维持如此通透美丽的景观呢?

  瘦西湖周边还有一座神秘的“二十四桥”,又称“廿四桥”,关于这座桥至今依旧众说纷纭。有人说它是很多桥组成的,也有人说它就是一座桥。这些说法是从何而来?有何依据呢?这座桥究竟有何秘密?

  中国大运河运通古今,南北一脉。而穿越扬州城的大运河宛如一条蜿蜒玉带,勾勒出尘封的历史画卷,也让扬州的生活变得多姿多彩。我们熟知的扬州三把刀指的是哪三把?扬州的非物质文化遗产绒花又是怎么来制作的?2月20日(本周日)21点档,跟随浙江卫视《万里走单骑》第二季,与“万里少年团”一起,在运河第一城扬州,探寻大运河的前世与今生。

  目前,正在推进南岸区重大慢性病防治中心试点建设,提供更高质量的全人群、全生命周期健康服务。

  鸣沙山东麓、党河北岸,莫高窟散发着穿越千年的璀璨华光。这里,现存735个洞窟、45000平方米壁画,2400多身彩塑……被誉为“世界艺术画廊”“墙壁上的博物馆”。

  在建院30周年之际,经广大院士推选,中国工程院精选出院士主导或参与的100项工程科技成果以及中国工程院100项战略咨询研究成果。“神舟”飞天、“嫦娥”奔月、三峡工程、南水北调、

  走进河北保定立中车轮集团,实验桌前,年轻工程师用扫描电镜检测铝合金中的夹杂物;隔壁的试制车间,工人们通过自主研发的新型高效精炼熔剂和净化工艺,对再生铝的铝液进行二次净化提纯……

  “国字号”博物馆又添新成员!5月30日是第八个“全国科技工作人员日”,这一天,中国科学家博物馆正式面向公众开放并举办首展系列活动,引发广泛关注。

  自长三角一体化发展上升为国家战略以来,“长三角新坐标”在经济地理版图中更加醒目。2023年长三角经济总量突破30万亿元,人均GDP超过1.8万美元,世界级城市群地位进一步提升。

  6月3日,在中国工程院建院30周年之际,习发来贺信,向全院院士和广大工程科技工作人员致以诚挚问候,强调为实现高水平科技自立自强、建设世界科学技术强国作出新的更大贡献。

  ”5月30日,在海南大学理论物理研究中心教室,正在给学生们讲解阿秒知识的杨玮枫教授,声音温和而坚定。2004年,杨玮枫考入中国科学院上海光学精密机械研究所,师从我国强场超快物理的开拓者、著名物理学家徐至展院士和龚尚庆研究员。

  公民科学素质的提升需要持续呵护和培养。随着科普工作逐渐融入经济社会持续健康发展各领域各环节,更高质量的科普内容,更多元的科普形式,必将让“科普之翼”更有力,厚植科学技术创新的沃土。

  习指出:“要强化科学技术和改革双轮驱动,加大核心技术攻关力度,改革完善‘三农’工作体制机制,为农业现代化增动力、添活力。充分的利用智能科学技术创新农村产业高质量发展模式,推动更多资源和要素向农村聚集,农村产业就能持续不断的发展壮大。

  记者2日从中国科学院云南天文台获悉,该台与南京大学研究人员合作,给出了电子俘获超新星通道形成双中子星系统的参数空间,并发现该通道能够解释观测上大多数的双中子星系统特征,表明该领域的研究取得了新进展。在“中子星+氦星”双星系统中,氦星伴星在经历氦燃烧、碳燃烧阶段后,内部会形成一个主要由氧、氖元素构成的金属核。

  课堂上,91岁的中国工程院院士、哈尔滨工程大学教授杨士莪深情讲述,用饱含爱国情、强国志、报国行的人生经历,引导青年学子投身国防建设。

  6月2日早上6时23分,嫦娥六号着陆器和上升器组合体在鹊桥二号中继星支持下,成功着陆在月球背面的南极-艾特肯盆地预选着陆区。后续将按计划开展约2天的月背采样工作,采集月壤样品和月表岩石。

  5月31日7时39分,我国在酒泉卫星发射中心使用谷神星一号商业运载火箭,成功将极光星座01星、02星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得圆满成功。

  试点成效如何?创新路上中小企业还有哪些需求?科技工作人员服务创新发展还有哪些诉求?记者深入基层走访调研,倾听实践者的诉求与心声。

  5月30日,“全国科技工作人员日”,中国科协、科技部在国家科技传播中心举办庆祝“全国科技工作人员日”主场活动暨中国科学家博物馆首展仪式。

  从清华大学获悉,继2019年发布全球首款异构融合类脑芯片“天机芯”之后,该校精密仪器系类脑计算研究团队在类脑视觉感知芯片领域再获新突破,研制出世界首款类脑互补视觉芯片“天眸芯”。

  从清华大学获悉,该校段路明研究组近日在量子模拟计算领域取得重要突破,首次实现512离子二维阵列的稳定囚禁冷却以及300离子量子比特的量子模拟计算。

  发展是解决一切问题的总钥匙。我们国家的经济要走高质量发展之路,就必须立足于国家急迫需要和长远需求的战略高度,面向经济主战场,坚持以科学技术创新催生新发展动能,打通科技与产业融通的堵点,逐步的提升科学技术进步对经济稳步的增长的贡献度,实现科技同产业无缝对接。

  商用车的智能化发展,提升了商用车运营效率和安全性,在长途驾驶等多种场景下具有实用意义。

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